Tablajeros listos para surtir cualquier demanda de su producto cárnico

Por: Jose Luis Avila., 06-12-2022 .

Cd. Victoria, Tamps; Para esta época de mayor movimiento comercial los propietarios de carnicerías se dicen preparados para surtir cualquier demanda de su producto, sobre todo porque aumentan los convivios y festejos entre las familias en la mayor parte de los hogares.

Aunque los precios de productos han sufrido un repunte, por ejemplo, en la carne de res y de puerco, sin contar como vienen los costos tanto en pavo como en pollo.

Pues este tipo de ingredientes forman parte de los preparativos para las reuniones y festejos por los tradicionales días que se celebran.

En su opinión Carlos Serna, ex dirigente de locatarios en el mercado “Arguelles” de esta capital señalo, que con estos festejos esperan un importante repunte en sus ventas, pero en todos los rubros, pues han vivido situaciones críticas y de bajo circulante debido a la falta de empleo.

Es decir, sus ventas se han visto afectadas durante el año por la falta de circulante y de empleo entre las familias, situación que también les ha generado que por mucho tiempo los mantuvieron sin clientela hasta algunos de sus compañeros tuvieron que cerrar sus negocios y esperar mejores tiempos, como ahora por el mes de diciembre y las próximas fiestas navideñas.

Asimismo, reconocen que también las familias se vieron afectadas pues algunos padres fueron despedidos de sus empleos, hasta esperar la recuperación económica mientras se ajustan a sus propios recursos y gastos diarios.

Pero con la llegada de esta época de diciembre los comerciantes en general esperan buenos resultados, y que sus ventas aumenten durante estos días significativos para todas las familias.

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